شوربه لذيذه لاتفوتكم..............................؟

[ابوعبدة1]

عزيزاتي اليوم حبيت اكتب الكم طبق لذيذ من الاطباق الجانبيه لسفرة رمضان يكاد لايخلو بيت منها في رمضان الا وهي شوربة العدس فهي صحيه ولذيذه ويكفي ان ايه من ايات القران الكريم تحمل كلمة العدس اول شي ناخذ العدس وننظفه من الشوائب ثم نغسله جيدا ثم نقوم بسلقه
ومن جهة اخرى نقطع البصل قطع صغيره ونشوحه بالزيت في طاوه ونضع قليل من البهار
وعند اتمام عملية السلق للعدس اي نرى العدس مفتت ناتي بالبصل مع الزيت ونضعه فوقه ثم نضيف كميه قليله من الماء وناتي بنوميه احنه نسميه نومي بصره عاد انتم شسموه ماادري المهم نضع النوميه معه ونتركه يفور قليلا وقبل ان ينتهي نضع مكعب ماجي والقليل من الشعريه والقليل من الشوفان اذا مامتوفر مو مشكله بس هو احلى ولاننسى الملح ثم نتركها تفور الى ان تقل شويه اي (تقرض)ونرى تجانس المكونات مع بعض نطفي النار وتترك لتبرد قليلا ثم تقدم بالهنا والشفا ....صيام مقبول لاتنسونا من الدعاء

[عادل عبد المولي]

شكرا لك اخى الغالى
حبيبي أبو عبدة

[ابوعبدة1]

شكرا للمرور العطر حبيبى عادل

[حيدرالكبيسي]

الله يبارك بيك اخي الغالي