نصيحة.. فيتامين e من مصادره الطبيعية أفضل

[احمد دقدق25]

اكدت دراسة علمية ان تناول فيتامين E على صورة مركبات صناعية غير مجد في الوقاية من امراض القلب القاتلة.


ووجدت الدراسة التي شملت ما يربو على مائة ألف شخص ان من يتعاطون هذا الفيتامين على شكل كبسولات او حبوب او مضاعفات للمواد الغذائية لم تتضح استفادتهم الفعلية. واشار الباحثون الى ان الطريقة المثلى تكمن في الحصول على فيتامين من مصادره الطبيعية المتوفرة في الغذاء الذي اثبت فاعلية اكبر بحيث تحتوي على مواد مضادة للاكسدة وذات اثر واضح في الوقاية من امراض القلب.


هذا ومن جانب اخر فقد أفادت دراسة اخرى نشرتها مجلة الجمعية الطبية الأمريكية, أن المكملات الغذائية لفيتامين E تقلل فرص الإصابة بالزكام ونزلات البرد, وخصوصا بين كبار السن.


وقال الباحثون في جامعة تافتس الأمريكية, أن هذا الفيتامين يقلل خطر الإصابة بالأمراض والانتانات التنفسية, ولكنه لا يؤثر على معدلها أو مدتها عند المسنين الذين يواجهون فرصا أعلى للإصابة بسبب تقدمهم في السن وضعف استجاباتهم المناعية، إلى أن فيتامين E يعتبر من أهم المواد القوية المضادة للأكسدة التي تثير الاستجابة المناعية وتقوي الدفاعات الطبيعية في الجسم.


ووجد الخبراء أن لفيتامين E أثر وقائي ملحوظ في تقليل انتانات القناة التنفسية العليا, وخصوصا الزكام ونزلات البرد الحاد, بالرغم من أن أثره محدود على الالتهابات الرئوية .


كذلك فإن جرعة واحدة من فيتامين E قد تساعد على تخفيف الآلام والأوجاع التصلبية والتشنجية التي تصيب البعض بعد ممارسة الرياضة.. هذا ما أكدته نتاج دراسة جديدة أجريت على مجموعة من الرجال الأصحاء.

وأوضح الباحثون في جامعة تافتس الأميركية، أن هذا الفيتامين يعمل كمضاد للأكسدة، أي أنه يسهم في التخلص من المواد الثانوية المؤذية الناتجة عن ممارسة الرياضة القاسية.


ويرى الخبراء أن الأشخاص الذين يتمتعون برشاقة ولياقة بدنية عالية لا يحتاجون إلى كميات إضافية من فيتامين E بعد التمرين، ولكن قد يفيد الذين يعانون من إجهاد وتوتر عضلي وآلام وتعب بعد ممارستهم التمارين الرياضية، ولا سيما إذا لم يكونوا معتادين على ممارستها بانتظام.


وأشار العلماء إلى أنه رغم أن الرياضة هي أفضل النشاطات البدنية وأكثرها صحة، إلا أن لها عيوباً، فزيادة استهلاك الجسم للأكسجين، يزيد معدلات أيضيه وتأكسده داخل الجسم منتجاً جزيئات مؤذية تعرف بالشوارد الأكسجينية الحرة، التي تتلف النسيج العضلي، الأمر الذي يسبب بدورة الآلام والأوجاع بعد ممارسة الرياضة القاسية، لذلك فإن فيتامين E الذي يعتبر مضاداً قوياً للأكسدة، يفيد في هذه الحالة بسبب امتصاصه الكميات الزائدة من تلك الجزيئات الضارة.


ولاحظ الباحثون بعد مراقبة درجات الألم الناتجة عن الرياضة عند مجموعة من الرجال الشباب تراوحت أعمارهم بين 23-36 عاماً، ومجموعة أخرى من الرجال المسنين بين 66-78 عاماً، تناولوا أقراصاً عادية أو ألف وحدة دولية من مكملات فيتامين E الغذائية يومياً لمدة ثلاثة أشهر، أن التلف العضلي والتوتر التأكسدي والالتهابات الناتجة عن التمارين الرياضية المكثفة، قلت كثيراً عند الرجال الشباب والمسنين الذين تعاطوا فيتامين E.


إضافة لهذا يلعب فيتامين E دورا حيويا في حماية الجسم من العديد من الأمراض المزمنة. كما يمكن له أن يؤخر الشيخوخة ويحمي أنسجة الجسم من التلف بسبب التدخين أو تلوث الجو، ولفيتامين E فوائد في المحافظة على صحة الجلد وعلاج مشاكل المفاصل ومضاعفات مرض السكري مثل التهاب الأعصاب وكذلك ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، endometriosis وتحسين وظيفة جهاز المناعة والذاكرة.


واكتشف العلماء أيضاً أن فيتامين E يعزز من وظائف جهاز المناعة في الجسم، ويساعد على التئام الحروق ويحارب الحالات المرضية في الجلد.


ويؤدي نقص فيتامين E إلى تلف الأعصاب، إلا أن هذه الحالات نادرة الحدوث باستثناء الأشخاص الذين لديهم مشاكل في عملية الاستقلاب ومشاكل في امتصاص المواد الغذائية