الحليب وأهميته

[mido20102011]

القيمة الغذائية للحليب:
الحليب هو الغذاء الكامل لأنه يحتوي على معظم العناصر الغذائية الأساسية وبالكميات المثالية تقريباً التي يحتاجها جسم الإنسان، ويتميز الحليب الإنسان ، ويتميز باحتوائه على سكر اللاكتوز وهو المصدر الوحيد للسكر الأحادي( جالاكتوز ) والذي يعـد أحد أهـم
مكونات الأنسجة العصبية.
العناصر الغذائية في الحليب:
يعتبر الحليب مصدرا هاما للطاقة بالإضافة لاحتوائه العناصر الضرورية التالية لجسم الإنسان .
البروتينات : تلعب دورا أساسيا في بناء العضلات والعظام وتقوية مناعة الجسم.
الكاربوهيدرات : المصدر الرئيسي للطاقة.
فيتامين a : عنصر أساسي في تقوية الأسنان والجلد والعظام وتحسين حدة النظر.
فيتامين d : يساعد الجسم في تحقيق أقصى معدلات امتصاص الكالسيوم والفسفور كما يمثل عنصرا أساسيا للحصول
على أسنان وعظام سليمة.
الثيامين : يحول الكاربوهيدرات إلى طاقة و يفتح الشهية و يساعد على النمو الطبيعي للجسم.
الريبوفلافين : يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة و يحافظ على سلامة البشرة و العيون و الأعصاب.
النياسين: لنمو طبيعي ولحماية الجهاز العصبي والهضمي.
فيتامين b6: يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ويحمي الجسم ضد الالتهابات الفيروسية.
فيتامين b12: المحافظة على سلامة الجهاز العصبي والهضمي.
بانتوثينك : يحول الكاربوهيدرات والدهون إلي الطاقة التي يحتاجها الجسم.
الحديد : يساعد في بناء كرويات الدم الحمراء و سلامة خلايا الوراثة.
الكالسيوم: عنصر هام لبناء ونمو والمحافظة على قوة العظام والأسنان وسلامة القلب وسرعة تجلط الدم.
ماغنيسيوم : عنصر هام لبناء و نمو العظام و الأسنان و أنسجة الجسم.
فسفور : يقوي العظام و الأسنان و يمد الجسم بالنشاط و الحيوية.
الزنك : يساعد على نمو وتجديد وإصلاح الخلايا.
أهمية الحليب لجميع الأعمار والفئات:
يساعد الحليب على نمو عضلات وعظام وأسنان الأطفال, كما يمد طلاب المدارس بالطاقة و يساعدهم على الاستيعاب.
أما بالنسبة للمراهقين فيعمل على زيادة التركيز والنشاط والطاقة , أما بالنسبة للشباب , فهو مصدر أساسي للطاقة
و سلامة البشرة و العيون , و يمد الرجال و النساء بالطاقة اللازمة و يقوي العظام و الأسنان و يحمي من خطر الإصابة
بهشاشة العظام , أما بالنسبة للرياضيين فيقوي الكالسيوم الذي يتوفر بالحليب العضلات و يمدهم بالطاقة , و بالنسبة
لكبار السن فيقوي الحليب النظر ويساعد الكالسيوم في بناء العضلات والعظام وتنشيط الدورة الدموية.

[عمرالفولي]

الف شكر على معلوماتك القيمه واصل يا غالى من اجل رفعة منتدانا الغالى جزاك الله خيرا ولا تحرمنا من ابداعك ولكن مهلا حذارى من نقل المواضيع من منتديات اخرى ليخرج علينا احد يقول انة منقول منى كما حدث معى

[mido20102011]

يا اخى الفاضل كل هذه المواضيع هى ابحاث علميه وليست من اجتهادات اى احد آخر بل هى من اكتشاف علماء التغذيه
تقبل تحياتى

[عمرالفولي]

تقبل تحياتى وشكرى ولكن اردت التوضيح حتى لا يخرج علينا ضعاف النفوى ويصرخون ويولولون ويقلون انة منقول من عندى فى منتدى اخرتقبل شكرى

الف الف شكر على المعلومات القيمة والى الامام دائما

[mido20102011]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eldemery

الف الف شكر على المعلومات القيمة والى الامام دائما

تشرفت بمرورك الرائع تقبل تحياتى

[Mr.Mostafa]

[هاشم2009]

الف الف شكر يا غالي الله يعطيك العافيه

[احمدزهران]

تسلم يدك اخي الفاضل