الساده الاعضاء و زوار منتديات المهندسين العرب الكرام ,
, مشاهده القنوات الفضائيه بدون كارت مخالف للقوانين والمنتدى للغرض التعليمى فقط
 |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
3/8/2009, 11:50 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
بلح الشام
المقادير
2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقةصغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيضزيت للقليشربات (قطر) بارد الطريقة - يُوضع الماءوالزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان. - يُنخل الدقيق والملح. - يُضافخليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طريلا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار. - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدةحتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاءأثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثميُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس. - يُصّب العجين في كيسحلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام. - يُسّخن الزيت جيداُ. - يُضغط على الكيسباليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية معمراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة. - يُرفع من الزيتويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً. - يُزينبالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستقالمجروش وبالهناء والعافية 
|
|
4/8/2009, 12:05 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
مـهـند س نـشـيط
|
رد: بلح الشام
مشكوووووووووووور يا غالى عمل ممتاذ
بارك الله فيك |
||||
|
|
|
4/8/2009, 12:15 AM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
استاذ فضائيات
|
رد: بلح الشام
|
||||
|
|
|
14/8/2009, 03:26 PM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |||
|
مـهـند س نـشـيط
|
رد: بلح الشام
بارك الله فيك
|
|||
|
|
|
19/8/2009, 10:53 PM
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | |||
|
مـهـند س نـشـيط
|
رد: بلح الشام
شكرا على هذا
|
|||
|
|
|
21/8/2009, 11:29 AM
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||
|
استاذ فضائيات
|
رد: بلح الشام
|
||||
|
|
|
25/8/2009, 02:18 AM
|
رقم المشاركة : ( 8 ) | ||||
|
كبار الشخصيات
|
رد: بلح الشام
لك الشكر والتحيه
|
||||
|
|
|
16/9/2009, 10:32 PM
|
رقم المشاركة : ( 9 ) | ||||
|
نـجـم الـنجوم الـمـميز بـالـمهندسين الـعرب
|
رد: بلح الشام
|
||||
|
|
|
12/10/2009, 05:16 PM
|
رقم المشاركة : ( 10 ) | ||||
|
كبار الشخصيات
|
رد: بلح الشام
تسلم ايديك
|
||||
|
|
|
31/10/2009, 12:13 PM
|
رقم المشاركة : ( 11 ) | |||
|
بـاشـمهندس
|
رد: بلح الشام
بارك الله فيك
|
|||
|
|
|
15/11/2009, 11:50 PM
|
رقم المشاركة : ( 12 ) | |||
|
مـهـند س جـديـد
|
رد: بلح الشام
مشكورة على الوصفة لاني اموت عليه
|
|||
|
|
|
16/11/2009, 08:54 AM
|
رقم المشاركة : ( 13 ) | |||
|
مـهـند س جـديـد
|
رد: بلح الشام
شكرا على الوصفة الجميلة
|
|||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض العادي
