اشترى كيلو سمك لا اولادك وادخل هنا تجد ايسر واسهل واوفر الطرق لعمل السمك مع الديب sat

[الديب sat]

نقدم لكم السمك المشوى بشكل جديد ومميز ومختلف تماما" عن الاخرين وباقل الاسعار

اولا" اختيار البائع الى هنجيب منه السمك يكون اسماكه طازجه لا يوجد اى حشرات على الاسماك مثل الذباب ومتبع الشروط الصحيه
وهنا صورها للبائع الى تشترى من عنده واوعو تجيبو ن اى حد غيره ههههههههه



المقادير

السمك البلطى مايعادل كيلو غراما واحدا



- حبتا فلفل حار صغيرتان *****تا البذور ومقطعتا شرائح رقيقة

- ملعقتا طعام من قشر الليمون الحامض

- ملعقتا طعام من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومه

- ورقتان من أوراق الليمون الحامض مقطعتان شرائح رفيعة

- نصف ليمونه صغيرة مفرومه مكعبات صغيرة

- ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبروش

- ملعتان صغيرتان من الفلفل الحار

- ثلاث بصلات خضراء مقطعة شرائح

- ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض

- ملعقة طعام من زيت الزيتون

الطريقة

أحدثي شقوقا في السمك من الناحيتين او ناحيه واحد ثم ضعيه السمك فوق قطعة

كبيرة من ورق الألمنيوم ( القصدير )

اذا اكثر من سمكه كل وحده لوحدها

ضعي شرائح الفلفل الحار وقشر

الليمون والكزبرة وورق الليمون ومكعبات الليمون والزنجبيل والفلفل الحار

والبصل الأخضر في وعاء أخلطيهم جيدا ثم وزعي المزيج بالتساوي على

السمك ثم اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون جيدا ثم أسكبي

المزيج على السمك بالتساوي ثم قومي بلف أطراف ورق الألمنيوم

زهنا صورة توضح ذالك



بإحكام فوق السمك وضعيه في صنية أشويه في فرن متوسط الحرارة مدة

عشر دقائق ثم اقلبي السمك على الوجة الآخر واشويه مدة عشر دقائق

اخرى حتى تنضج

وهنا شكل التقديم النهائى


صبحان الله دخل الفرن كيلو طلع سمكتين بس ههههههههه بهز معاكم معاكم باقى السمك فى الفرن لسه

انتظرو الاكلات الشهيه والمميزة والحصريه فى بيت التميز المهندسين العرب