[هند القحطاني]

الكستناء تمنع الإصابة بنزلات البرد



تعتبر ثمرة الكستناء من أبرز المأكولات الشتوية المفضلة والمرغوب عند تجمع أغلب العائلات والأصدقاء خلال السهرات الدافئة، حيث أن 50 غرام من الكستناء تحتوي على 100 سعرة حرارية، و 45 غراماً من النشويات، وغرامين من البروتين، وغرامين من الدهون، و4 غرامات من الألياف الغذائية.
كما تبين أن الكستناء تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم والفوسفور و"فيتامين أ" و"فيتامين ب 9" و"فيتامين سي"، حيث إنها تساعد على خفض الكوليسترول في الدم وتحمي من أمراض القلب، و تقوّي جهاز الجسم المناعي وتمنع الإصابة بنزلات البرد بفضل النسبة العالية التي تحتويها من فيتامين "سي"، كما إنها تساعد على تنشيط الجسم وتهدئة الأعصاب بسبب كمية الفيتامينات والمعادن العالية المتوافرة فيها.
والجدير بالذكر أنّه يمكن استخدام قشور حبة الكستناء لخفض الحرارة المرتفعة من خلال وضعها على الرأس، كما أنّ قشور الكستناء توضع على الجروح لأنّها تسهم في التئامها بشكل أفضل، ويمكن وضعها أيضاً على المفاصل الملتهبة لأنّها تخفف من الإلتهاب بشكل كبير.