الموضوع
:
طريقة عمل الشاورما التركى
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : (
1
)
12/5/2012, 10:50 AM
اامجد يسري
مـهـند س جـديـد
الملف الشخصي
رقم العضوية :
302517
تاريخ التسجيل :
May 2012
العمـر :
37
الـجنـس :
الدولـة :
المشاركـات :
7 [
+
]
آخــر تواجـد :
()
عدد الـنقـاط :
400
قوة التـرشيـح :
طريقة عمل الشاورما التركى
طريقة عمل الشاورما التركى
الشاورما التركية
المقادير:
4 صدور دجاج ***** العظم والجلد
1 بصل
2 ملعقة طعام زبادي
2/1 ملعقة شاي ملح ليمون
ملح _ فلفل أسود
1 ملعقة طعام صلصة صويا
3 ملعقة طعام زيت نباتي
4 مخلل خيار
1 طماطم
2/1 كوب بقدونس مفروم
3 ملعقة طعام طحينية
خبز الصاج أو خبز شامي
طريقة التحضير:
1. قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة , افرمي البصل واخلطيه مع الدجاج في وعاء عميق واضيفي
الملح والفلفل الأسود وملح الليمون وصلصة الصويا والزبادي والزيت واخلطيهم جيداً ثم ضعي الخليط
في صينية فرن وغطيها بورق الألمنيوم وضعيها في فرن سبق تسخينه بحرارة 170 درجة مئوية ودعيها
لمدة ساعة تقريباً ثم ازيلي ورق الألمنيوم حتى يحمر الوجه ثم اخرجي الصينية من الفرن.
2. قطعي الطماطم والمخلل إلى مربعات صغيرة ثم اضيفيهم إلى صينية الدجاج واضيفي البقدونس
والطحينية واخلطيهم ثم احشي به خبز الصاج أو الصامولي أو الخبز العربي ولفيهم بورق الألمنيوم
وادخليهم في الفرن لعدة دقائق قبل تقديمهم ساخناً.
__________________
سبحان من لو سجدنا بالعيون له على حمى الشوك والمحمى من الابر
لم نبلغ العشر من معشار نعمته ولا العشير و لا عشراً من العشر
[IMG]http://www.elaph.com/elaph***/Resources/images/Reports/2010/2/week3/shawarma.jpg[/IMG]
Vegetables and mushrooms sauteed
تابعونا للمزيد من المعلومات والوصفات الاخرى
Pumpkin gratin with cream
فى النهاية اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم
الأوسمة والجوائز لـ »
اامجد يسري
الأوسمة والجوائز
لا توجد أوسمة
بينات الاتصال لـ »
اامجد يسري
بينات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
اخر مواضيع »
اامجد يسري
المواضيع
لا توجد مواضيع
إحصائية مشاركات »
اامجد يسري
عدد المواضيـع :
عدد الــردود :
المجمــوع :
7
اامجد يسري
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات اامجد يسري