المهندسين العرب - السعرات الحرارية في الكوكيز

إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فمن المحتمل أنك تحاول تجنب الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية مثل البسكويت. لكن يمكن أن تكون الكوكيز جزءًا من خطة الأكل الصحي . المفتاح هو تناولها باعتدال واختيار الأفضل لفقدان وإدارة الوزن، و مع ذلك يجب التفرقة ما بين السعرات الحرارية في الكوكيز و سعرات أطعمة أخري مثل: سعرات السينابون، سعرات الكيك..

حقائق غذائية
حصة واحدة (ثلاث قطع كوكيز ، 34 جم) من Oreo.

السعرات الحرارية : 160
الدهون : 7 جم
صوديوم : 135 ملغ
كربوهيدرات : 25 جم
الألياف : 1.2 جرام
السكريات : 14 جم
البروتين : 1 جرام
يعتمد عدد السعرات الحرارية في الكوكيزعلى النوع الذي تتناوله. . تحتوي الكوكيز الخاصة برقائق الشوكولاتة التي تحمل علامة Chips Ahoy على 160 سعرة حرارية في كل ثلاث قطع.
توفر حلوى رايس كريسبي حوالي 100 سعرة حرارية لكل وجبة.
توفر Nilla Wafers حوالي 110 سعرة حرارية لكل وجبة (8 رقائق).
يوفر Double Stuff Oreos حوالي 140 سعرة حرارية لكل وجبة (2 كوكيز).
توفر فطائر Little Debbie Oatmeal Creme حوالي 170 سعرة حرارية لكل حصة.
عادةً ما توفر الكوكيز بزبدة الفول السوداني المحضرة من الوصفة حوالي 95 سعرة حرارية لكل حصة بحجم 3 بوصات.
عادةً ما توفر ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالسكر حوالي 70 سعرًا حراريًا لكل قطعة.
قد يكون حساب السعرات الحرارية في الكوكيز التي تخبزها في المنزل أكثر صعوبة نظرًا لوجود قدر كبير من الاختلاف في المكونات المستخدمة وفي الحجم . ومع ذلك ، بشكل عام ، من المرجح أن توفر كعكة الشوكولاتة المصنوعة منزليًا حوالي 75 سعرة حرارية و 4.5 جرام من الدهون. من المحتمل أن توفر كعكة براوني منزلية الصنع (مصنوعة من مزيج مُجهز مثل بيتي كروكر) حوالي 100 سعرة حرارية وغرام واحد من الدهون.

وماذا عن كعكات عيد الميلاد ؟ يمكن أن تكون كعكات العطلة مليئة بالسعرات الحرارية والدهون. تحتوي الكوكيز المجمدة على نسبة دهون وسكر أكثر من نظيراتها غير المجمدة. وقد تحتوي الكوكيز بالزنجبيل على ما يصل إلى 300 سعرة حرارية أو أكثر لكل قطعة.