ترفل
 

الترفل يشير عادةً إلى نوع من الفطر الفاخر
وتحديداً فطر الترفل....
إليك بعض المعلومات حول فطر الترفل:
الترفل هو نوع من أنواع الفطر ويعتبر من
الأنواع الفاخرة والمحبوبة في الطهي الفاخر...
يعتبر الترفل غالبًا من السلع ذات الثمن العالي
بسبب ندرته وصعوبة جمعه...
يكون موسم جمع الترفل عادةً في أوقات
محددة من السنة وتعتمد على نوع السلالة
والمنطقة الجغرافية...
يتم استخدام الترفل في المأكولات الفاخرة
والطهي الرفيع...
يضيف نكهة قوية وفريدة إلى الأطباق....
هناك أنواع مختلفة من الترفل مثل الترفل
الأسود والأبيض...
يضاف الترفل عادةً إلى الأطعمة في نهاية
عملية الطهي للحفاظ على نكهته الفاخرة...
يمكن تقديمه طازجًا أو مطبوخًا...