المهندسين العرب

يتم إنتاج الموز في نباتات طويلة ، والتي غالبًا ما يتم اعتبارها أشجارًا. لديهم في الواقع أغلفة كاذبة تتكون من أغلفة الأوراق. بصرف النظر عن إنتاج الفاكهة الحلوة ، فإن للنباتات العديد من الاستخدامات المختلفة. في الواقع ، تعد جميع أجزاء نبات الموز مفيدة، يستعرض المقال استخدامات اجزاء الشجرة المختلفة و سعرات الموز بالمقارنة مع سعرات التفاح و سعرات الكيوي.

مهما كان نوع الفاكهة ، فإن كل جزء من نبات الموز له بعض الفوائد. هنا يمكنك قراءة حوالي 10 استخدامات لنباتات الموز.

استخدامات أشجار الموز
يمكنك أن تأكل الموز الحلو الصالح للأكل.
يمكنك أن تأكل قشور فاكهة الموز الصالحة للأكل.
يمكنك حتى أكل الساق.
يمكنك استخدام ألياف الجذعية كمواد حرفية طبيعية.
يمكنك استخدام ألياف نبات الموز لصنع الملابس.
يمكن استخدام أوراق الموز كأطباق أوراق طبيعية.
يمكن استخدام أوراق الموز المطبوخة على البخار لتعبئة غدائك.
يمكنك استخدام أوراق الموز المطبوخة على البخار لعمل الحلويات الملفوفة.
زهور الموز صالحة للأكل.
جذور نبات الموز لها العديد من الاستخدامات الطبية.
و إليك بعض الطرق للاستفادة بكافة الأجزاء:
1. الموز الحلو الصالحة للأكل
بالطبع ، أول استخدام هو بالتأكيد الفواكه الحلوة والصحية من النباتات ، والتي يمكنك تناولها نيئة كحلوى لذيذة أو استخدامها للطهي أو الخبز. إضافة الموز في الكيك والحلويات يمنحها قوامًا غنيًا ورطبًا ويضيف حلاوة طبيعية ، مما يقلل الحاجة إلى سكر أبيض إضافي إضافي.

الموز غني بالبوتاسيوم ، لذا فإن إدراجه يوميًا في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على التحكم في ضغط الدم بشكل طبيعي.

دقيق الموز الخالي من الغلوتين
يوجد أيضًا دقيق موز صحي وخالي من الغلوتين مصنوع من الموز المجفف ، وهو متوفر للشراء. الدقيق مصنوع من الموز الأخضر ، لذلك فهو خالٍ من الحبوب وصديق لنظام باليو أيضًا.

2. قشور فاكهة الموز الصالحة للأكل
قشور الموز صالحة للأكل. قد لا يحب معظمنا فكرة تناولها ، لكنها غذاء رائع وطبيعي وصحي تحبه الأبقار. يمكنك إطعام الماشية بقشور الموز ، أو يمكنك استخدامها كسماد طبيعي في حديقتك. تعمل العناصر الغذائية الموجودة في القشر على إثراء التربة ، مما يجعلها أكثر خصوبة ومناسبة لنمو النباتات.

ويمكنك استخدام القشور في الطهي أيضًا ، فهي لذيذة وصحية. غالبًا ما نستخدم قشور الموز الخضراء التي توشك على النضج قريبًا.
3. صالح للأكل الجذوع
ينبع نبات الموز صالح للأكل وصحي وغني بالألياف. يُعتقد أن شرب العصير المصنوع من سيقان نبات الموز يتحكم في مستويات السكر في الدم ، لذا فهو رائع لمن يعانون من مرض السكري.
إذا لم تعجبك فكرة عصر سيقان نبات الموز ، فإليك وصفة تقليدية أخرى:

قم بإزالة القشرة الخارجية ، حتى تحصل على الجذع الأبيض بالداخل.
قطعها إلى شرائح مستديرة ، وإزالة الألياف التي تخرج.
نقطع الشرائح ناعما جدا ونخلطها مع جوز الهند المبشور ونقلب مع الكركم والملح.
هذا الطبق مليء بالألياف وهو صحي لكل من يأكلها. الشيء الوحيد الذي قد تجده صعبًا هو عملية إزالة الألياف الزائدة من الشرائح. ولكن بمجرد أن يتم ذلك ، يصبح الطهي أمرًا سهلاً حقًا وإضافة جوز الهند المبشور يجعل الوصفة لذيذة حقًا.
4. ألياف جذعية كمواد حرفية طبيعية
يمكن استخدام الألياف من الجلد الخارجي لسيقان الموز كخيوط طبيعية. ليس عليك قطع الجذع لذلك. ببساطة قم بقص الجلد الخارجي للساق وستتمكن من سحبه مثل خيط حريري. يمكن استخدامه لربط أكاليل الزهور أو الليو ، وهو الأكثر شيوعًا في صناعة أكاليل الياسمين بواسطة بائعي الزهور. الخيوط مفيدة أيضًا في الصناعات اليدوية ، مثل صناعة السلال والمزيد.

5. ألياف نبات الموز لصنع الملابس
يمكن أيضًا استخدام الخيوط الدقيقة من سيقان الموز في صناعة الملابس. عادة ما يتم مزج الخيوط بالقطن لصنع أقمشة جميلة وناعمة مناسبة لصنع الملابس.