ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى
" قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ *مِن شَرِّ مَا خَلَقَ * وَمِن شَرِّ غَاسِقٍ إِذَا وَقَبَ * وَمِن شَرِّ النَّفَّاثَاتِ فِي الْعُقَدِ * وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ ". صدق الله العظيم
الساده الاعضاء و زوار منتديات المهندسين العرب الكرام , , مشاهده القنوات الفضائيه بدون كارت مخالف للقوانين والمنتدى للغرض التعليمى فقط
   
Press Here To Hidden Advertise.:: إعلانات منتديات المهندسين العرب لطلب الاعلان عمل موضوع بقسم الشكاوي ::.

 IPTV Reseller

  لطلب الاعلان عمل موضوع بقسم طلبات الاعلانات اسفل المنتدى لطلب الاعلان عمل موضوع بقسم طلبات الاعلانات اسفل المنتدى لطلب الاعلان عمل موضوع بقسم طلبات الاعلانات اسفل المنتدى

Powerd By : Mohandsen.com

العودة   المهندسين العرب > البيت العائلي للمهندسين > البيت العائلي > مطبخ العائله

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 7/4/2012, 03:27 PM
الصورة الرمزية الاميرة ريم
 
الاميرة ريم
مـهـند س نـشـيط

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  الاميرة ريم غير متصل  
الملف الشخصي
رقم العضوية : 290852
تاريخ التسجيل : Jan 2012
العمـر :
الـجنـس :
الدولـة : السعودية المدينة
المشاركـات : 458 [+]
آخــر تواجـد : ()
عدد الـنقـاط : 6100
قوة التـرشيـح : الاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييم
new لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز






المقادير :



كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة



صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض



رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :







نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم ..



وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ..



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن ...






نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازلاء مغسول ومشخول من الماء ..



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً ..







نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة ..










بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم ..

نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ...



ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة ..




نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق ..





عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل ..






رد مع اقتباس
قديم 7/4/2012, 11:18 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
ابوعبدة1
عليه رحمه الله



الملف الشخصي
رقم العضوية : 169302
تاريخ التسجيل : Aug 2009
العمـر :
الجنـس :
الدولـة :
المشاركات : 26,745 [+]
آخر تواجـد : ()
عدد النقاط : 130776
قوة الترشيـح : ابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهاابوعبدة1 القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لها

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ابوعبدة1 غير متصل

افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز

يسلملى هذا العمل الرائع
بجد يفتح النفس
بس البصل مش كتير شوية
توقيع » ابوعبدة1


اخيكم
م/رضا عبدالرؤف
لصيانه جميع الاجهزه الألكترونيه
العزازى .ابوحماد .شرقيه

 

  رد مع اقتباس
قديم 7/4/2012, 11:54 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
الاميرة ريم
مـهـند س نـشـيط

الصورة الرمزية الاميرة ريم

الملف الشخصي
رقم العضوية : 290852
تاريخ التسجيل : Jan 2012
العمـر :
الجنـس :
الدولـة : السعودية المدينة
المشاركات : 458 [+]
آخر تواجـد : ()
عدد النقاط : 6100
قوة الترشيـح : الاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييم

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

الاميرة ريم غير متصل

افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز

مو تحب البصل
البصل حتي يفتح الشهية وتاكل اكثر استاز عبدة حتي تكون سمين
هههههههههههههههههههههه
  رد مع اقتباس
قديم 8/4/2012, 05:13 AM   رقم المشاركة : ( 4 )
مدحت الجزيرة
كبار الشخصيات

الصورة الرمزية مدحت الجزيرة

الملف الشخصي
رقم العضوية : 60960
تاريخ التسجيل : May 2007
العمـر :
الجنـس :
الدولـة :
المشاركات : 14,258 [+]
آخر تواجـد : ()
عدد النقاط : 33515
قوة الترشيـح : مدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لها

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

مدحت الجزيرة غير متصل

افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز

عمل جيد
ومجهود مُكلل بالنجاح
فيما تعرضيه بصفحات
قيثارة المنتديات
منتديات
المهندسين العرب
ولى نصيحه
توخى الحظر بما تقدميه هُنا
من صور تحمل اسم لاى موقع
او دعايه واقرائى قوانين المنتدى جيدا
فانتى اصبحتى من المميزين بالبيت العائلى
فاتمنى توخى الحظر اختى الفاضله
واصلى ابداعك واثرائك هنا
فالمهندسين العرب يُكافىء المجتهدين والمميزين
تقبلى نصيحتى بجديه
وتقبلى مرورى
وتحيتى
توقيع » مدحت الجزيرة


كن في الطريقِ عفيف الخطى ...
شريف السمع كريم النظر


و كن رجلا إن أتو بعده ...
يقولون مــــــــــــــرَ و هذا الأثر

*****
مشاركتك هنا تمثل أخلاقك وثقافتك
تذكر هذا جيدا قبل نشرها

مدحت الجزيرة
هيا نتثقف سوياَ
من هناااااا

 

  رد مع اقتباس
قديم 8/4/2012, 02:36 PM   رقم المشاركة : ( 5 )
الاميرة ريم
مـهـند س نـشـيط

الصورة الرمزية الاميرة ريم

الملف الشخصي
رقم العضوية : 290852
تاريخ التسجيل : Jan 2012
العمـر :
الجنـس :
الدولـة : السعودية المدينة
المشاركات : 458 [+]
آخر تواجـد : ()
عدد النقاط : 6100
قوة الترشيـح : الاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييمالاميرة ريم يستاهل التقييم

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

الاميرة ريم غير متصل

افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز

شكرا علي النصيحة واتمني الا اكون ازعجت احد او ضيفة ثقيلة
تقبل تحياتي
  رد مع اقتباس
قديم 8/4/2012, 03:14 PM   رقم المشاركة : ( 6 )
مدحت الجزيرة
كبار الشخصيات

الصورة الرمزية مدحت الجزيرة

الملف الشخصي
رقم العضوية : 60960
تاريخ التسجيل : May 2007
العمـر :
الجنـس :
الدولـة :
المشاركات : 14,258 [+]
آخر تواجـد : ()
عدد النقاط : 33515
قوة الترشيـح : مدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لهامدحت الجزيرة القمة دائما للمتميزين اتمناها لك اسعي ايضا لها

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

مدحت الجزيرة غير متصل

افتراضي رد: لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميرة ريم مشاهدة المشاركة
شكرا علي النصيحة واتمني الا اكون ازعجت احد او ضيفة ثقيلة
تقبل تحياتي
النصح بيننا اساس الحب والود
بين الاعضاء كبير او صغير
جديد او قديم
وانتى اصبحتى فرد من عائلة
المهندسين العرب
واصلى اجتهادك
وتميزك واثرائك بالمواضيع الهادفه
تمنياتى بالتوفيق المستمر
والافاده والاستفاده
تحيتى
توقيع » مدحت الجزيرة


كن في الطريقِ عفيف الخطى ...
شريف السمع كريم النظر


و كن رجلا إن أتو بعده ...
يقولون مــــــــــــــرَ و هذا الأثر

*****
مشاركتك هنا تمثل أخلاقك وثقافتك
تذكر هذا جيدا قبل نشرها

مدحت الجزيرة
هيا نتثقف سوياَ
من هناااااا

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:26 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس

الساده الاعضاء و زوار منتديات المهندسين العرب الكرام , , مشاهده القنوات الفضائيه بدون كارت مخالف للقوانين والمنتدى للغرض التعليمى فقط

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~