الساده الاعضاء و زوار منتديات المهندسين العرب الكرام ,
, مشاهده القنوات الفضائيه بدون كارت مخالف للقوانين والمنتدى للغرض التعليمى فقط
 |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22/8/2013, 01:12 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
بيكاتا اللحم
المقادير:
حوالى كيلو إلا ربع لحم مقطع شرائح 3 ملاعق دقيق بصلة متوسطة الحجم كوب ماء ملح فلفل أسمر بابريكا حبهان قرنفل زنجبيل الطريقة: نتبل شرائح اللحم قبل بيوم بالبصلة مقطعة شرائح مع التوابل فى اليوم التالى نضع بالمقلاه قليل من الزبد نتبل اللحم بالدقيق من الجانبين و نشوح بالزبد شرائح اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه نكرر الخطوات مع باقى شرائح اللحم بنفس المقلاه و ببقية الزبد نشوح البصل المحاط باللحم عندما يصفر قليلا نضيف الدقيق مع التقليب المستمر ثم كوب الماء نضيف التوابل اللازمة ثم نرجع شرائح اللحم للخليط نغطيها حتى تمام السواء و إذا إحتاجت المزيد من الماء نضيف زينتها بالجزر و الخيار المبشور و شرائح الليمون [IMG]http://****.lakii.com/images/****images/1374865323.jpg[/IMG]
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض العادي
