14 خطوة للتحكم فى إرتفاع ضغط الدم " القاتل الصامت "

[ميدو الشورة]

أرتفاع ضغط الدم أحد أمراض العصر الحديث والذى ينتج عن صعوبة اسمرار مرور الدم داخل الشرايين بسبب ضيقها أو إصابتها بالتصلب ومشكلة هذا المرض أنه يصعب الشعور بأعراضه فى بعض الأحيان .

دكتور سميح بدير استشارى التغذية العلاجية والصحة والجمال يؤكد أن 99 % من حالات ضغط الدم لا يمكن شفائها كليا بينما يمكن التحكم فى المرض لذلك يجب على الشخص متابعة العلاج وإتباع نظام غذائى صحى للتحكم بضغط الدم وبقائه ضمن المعدل الطبيعى للحماية من المضاعفات الناتجة من ارتفاعه كالأزمات القلبية وأمراض الكلى وغيرها .

ويشير د سميح بدير إلى أن الغذاء المنظم أهم عوامل السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والتخفيف من أعراضه كما ينصح مرضى ضغط الدم بإتباع هذه التعليمات .

1- المحافظة على الوزن المثالى للجسم
2- التقليل من استخدام الملح أثناء الطبخ والتقليل من الأطعمة المالحة كالمخللات ومعجون الطماطم والسردين والرنجة والملوحة والفسيخ والشوربات الجاهزة
3- الزيادة فى تناول الحبوب الكاملة كالخبز الأسمر و الأرز البنى والقمح والشوفان بدلا من الحبوب *****ة القشرة وزيادة تناول الخضروات والفاكهة .
4- تناول الحليب ومنتجاته خالية الدسم أو قليلة الدسم
5- تناول اللحوم الحمراء الخالية من الدهن
6- التقليل من تناول السجق و الانشون والهمبورجر والوجبات السريعة
7- استخدام طريقة الشوى أو السلق لإعداد الطعام بدلا من طريقة القلى واستخدام أقل كمية زيت ممكنة لتحضير الطعام
8- التقليل من تناول البسكويت والكيك والكريمات والمايونيز والابتعاد عن الزبد والسمنة واستبدالها بزيت الزيتون أو زيت الذرة .
9- زيادرة التمارين الرياضية مثل المشى لمدة 30 دقيقة يوميا 3 أيام بالأسبوع
10- الإقلال من تناول السكر والأطعمة السكرية لتفادى زيادة الوزن
11- الإبتعاد عن التوتر والقلق والانفعال
12- التقليل من التدخين والمشروبات الكحولية
13- التقليل من تناول الكافيين
14- قراءة منشور القيمة الغذائية المرفق مع الأطعمة لتجنب الأطعمه العالية بالصوديوم واختيار الأطعمة الخالية أو قليلة الصوديوم " مع ملاحظة أن بعض المياه المعدنية تحتوى على كمية عالية من الصوديوم "