البسبوسة الجزائرية ... بعد الإفطار... نموت عليها

[الدرقاء]

هذه وصفة البسبوسة الجزائرية واتمنى ان تجربوها وتردولي، هي سهلة وبسيطة

فور بزاف


المقادير:


4بيضات،كاس سكر عادي،كاس زيت،كاس حليب،2خميرة كيماوية،3كؤوس دقيق خشن
علبة عسل(ليس عسل النحل انما عسل الحلويات)،ليمونة او برتقالة


التحضير:


اخفقي البيض بالخلاط ثم اضيفي تديرجيا السكر،الزيت،الحليب مع مواصلة الخفق ثم اضيفي الدقيق واخيرا الخميرة
احضري صينية فرن ادهنيها بالزبدة واسكبي الخليط وادخليها الفرن لتطهى ودعيها تاخذ اللون الاحمر من الفوق
من جهة اخري احضري العسل واذيبيه على نار هادئة اضيفي له قليل من ماء الورد وعنداخراج الصينية من الفرن اسكبي العسل عليها وعصير حبة ليمونة او برتقالة حسب الذوق


ملاحظة: يجب ان تعسل الحلوى جيدا