الموضوع
:
خلطات سريه للمطاعم العالميه ...
عرض مشاركة واحدة
10/4/2012, 02:47 PM
رقم المشاركة : (
4
)
الاميرة ريم
مـهـند س نـشـيط
الملف الشخصي
رقم العضوية :
290852
تاريخ التسجيل :
Jan 2012
العمـر :
الجنـس :
الدولـة :
السعودية المدينة
المشاركات :
458 [
+
]
آخر تواجـد :
()
عدد النقاط :
6100
قوة الترشيـح :
رد: خلطات سريه للمطاعم العالميه ...
ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز
Chicken McGrill Sandwich
المقادير
صدور دجاج فيلية
خبز برجر بالسمسم
خس – طماطم شرائح – مايونيز
التتبيلة
نصف كوب ماء
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا
مكعب ماجي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات
الطريقة
نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة
نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم
ملحوظة
: من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم ..
ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت..
طريقة عمل الخبز بالثوم...
المقادير
خبز فرنسي
نصف كوب زبدة
2 كوب من نوعين جبنة مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا
كوب مايونيز
رشة بصل اخضر مقطع رفيع
2 فص ثوم مهروسين جيدا
الطريقة
نقطع الخبز من النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق تقطع شرائح وتقدم فورا..
الأوسمة والجوائز لـ »
الاميرة ريم
الأوسمة والجوائز
لا توجد أوسمة
بينات الاتصال لـ »
الاميرة ريم
بينات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
اخر مواضيع »
الاميرة ريم
المواضيع
لا توجد مواضيع
إحصائية مشاركات »
الاميرة ريم
عدد المواضيـع :
عدد الــردود :
المجمــوع :
458
الاميرة ريم
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات الاميرة ريم