سلطة الطماطم والجبنه
المقادير:
6 حبات من الطماطم الحمراء المتوسطة الحجم
5 قطع جبنه من اي نوع تفضلين ( موزريلا ، حلومي) او اي نوع اخر انت تفضلينه
ثلثين كوب من اوراق الريحان
الصلصه:
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقتين اكل من خل البلسميك
الطريقه:
1) قطعي الطماطم بشكل طولي الى 3 او 4 شرائح وشرحي
الجبنه بنفس الطريقه
2) رتبي بعض قطع الطماطم في صحن التقديم ورتبي فوقها
الجبنه فوق كل حبة طماطم وضعي فوقها ورقه من اوراق الريحان
ثم رشي عليها الملح والفلفل الاسود
3) لعمل الصلصه اخلطي الزيت مع الخل جيدا ثم صبيه فوق السلطه
|