[صالح فاروق]

[size="6"]طريقة عمل الدونتس الامريكى[/size]

يوضع جميع المقدير مع بعض ثم طرب العجينة حتى يتم التجانس حتى تصبح ناعمة الملمس
اذا (حسيتى ان اعجين يابس يحتاج مرونة حيتى تتمكنة من فردة اطفى بعض الماء البارد اى من الثلاجة ويتم العجن حتى يصبح القوام مناسب لكى تتمكنى من فردة بسهوالة )



ثم يتم ترك العجينة لفترة 15 ثم قم بفرد الجينة بسمك 1.5 سم وتقيعها بحجم الكوب العادى (يمكن استخدام كوب استلس لتقطيع) ثم يخرم بدئرة اقل قطر ثم تغطى وتترك لفترة حتى تختمر ثم يقلى فى الزيت للاعلم بان الزيت يوضع على نار هادئ ثم يقلى حتى يصبح لونها ذهبى