بسكوت جوز الهند
كوب دقيق
3 بيضات
كوب و نصف سكر بودرة
كوب الا ربع زبدة
كوب جوز هند
ملعقة و نصف بيكنج بودر
ذرة ملح
فانليا
يوضع السمن و السكر على بعض و يقلب جيدا حتى يصير هش ثم يوضع البيض و جوز الهند ويقلب ثم نضع باقى المقادير حتى نحصل على عجينة متماسكة و تشكل بالماكينة الخاصة او حسب الرغبة و توضع فى فرن متوسط الحرارة حتى يتماسك و يصير اللون ذهبى
بالهنا و الشفا
|