فراخ بالزبده
صدور الفراخ بالزبده
1/2ك صدور فراخ مخليه x
بصله كبيره مبشوره ناعم x
2معلقه زبده صفراء كبيرهx
ملح وفلفل اسودx
تقطع صدور الفراخ الى قطع صغيره حوالى 3سم للقطعه ويوضع البصل البشوروالزبد والملحوالفلفل وتتبل مده2:3 ساعه ثم تزج
ف الفرن وتقلب من حين لاخر حتى تمام السوى
|