المهندسين العرب - جايبه لكم طريقة عملْ فطايرْ الجبن بعجينة العشر دقايق

المهندسين العرب (http://www.mohandsen.net/vb/index.php)

- قسم المخبوزات (http://www.mohandsen.net/vb/forumdisplay.php?f=653)

جايبه لكم طريقة عملْ فطايرْ الجبن بعجينة العشر دقايق

المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي / ملح / 2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر

الطريقه:
تخلط المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتعجن وتفرديها بالفراده وتقصصيها مثلثات وتدهنيها بجبن اي نوع بيضاء اوكيري او ممكن زعتر كمان وتبدئي تلفيها طبعا تكون زاويه من الاعلى اطول شوي وراح تطلع لك كرواسون

ثم تدهنيها من فوق بمويه مع حليب يعطيها لمعه وترشيها بالحبه السوداءثم دخليها الفرن وصحه وعافيه ..
http://vip611.com/up/up_live/13329862851.jpg

رد: جايبه لكم طريقة عملْ فطايرْ الجبن بعجينة العشر دقايق

لك مني كل الشكر والتقدير

رد: جايبه لكم طريقة عملْ فطايرْ الجبن بعجينة العشر دقايق

جزاكى الله خيرا اختى

رد: جايبه لكم طريقة عملْ فطايرْ الجبن بعجينة العشر دقايق

شكراً لك اخي الكريم