المهندسين العرب - تناول البيض

http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/sdfsfs.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif
http://img801.imageshack.us/img801/6214/m9v2.jpg
http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/sdfsfs.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/other/2/hjghjghj.gif
كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون
عن فوائد صحية جديدة ومثيرة للبيض
حيث أكدت أنه يحد من خطر الإصابة بالنسيان وفقدان الذاكرة
ويقلل خطر التعرض لمرض الخرف أو العته فى المستقبل
واستمرت الدراسة التى شملت مجموعة من المتطوعين ستة أشهر كاملة
حيث تم تقسيمهم إلى فريقين متساويين
قام أفردا أحد الفريقيين بتناول بيضتين فى اليوم
فيما لم يتناول الفريق الأخر أى بيض
وخضعوا بعد ذلك لمجموعة من الاختبارات فى الذاكرة
والمنطق والانتباه
وهى مجموعة من الوظائف المخية
التى تصاب بالتدهور عند التقدم فى العمر
حال الإصابة بالخرف أو العته
وكشفت النتائج
أن المجموعة التى انتظمت فى تناول البيض
حدث لها تحسن ملحوظ فى وظائفها المخية السابق ذكرها
وتعززت وظائف الإدراك لديهم
وفسر الباحثون ذلك مشيرين أن البيض
يعد من أفضل الأطعمة الغنية
باثنين من مضادات الأكسدة المعروفة وهى
"lutein"و"zeaxanthin"
وتساهم فى الحد من الإصابة بالخرف وفقدان الذاكرة