المهندسين العرب - الغريبة بالطريقة المصرية

المهندسين العرب (http://www.mohandsen.net/vb/index.php)

- قسم المخبوزات (http://www.mohandsen.net/vb/forumdisplay.php?f=653)

- - الغريبة بالطريقة المصرية (http://www.mohandsen.net/vb/showthread.php?t=704008)

الغريبة بالطريقة المصرية

كوب زبدة طريه
نص كوب سكر بدرة
2 كوب دقيق (ممكن يقل لا يذيد )
الطريقة :
نضرب الزبدة لحد البياض بالمضرب الكهربائى
يضاف عليها السكر
يضاف الدقيق قليلا قليلا ويعجن حتى التماسك ,وتشكل فى يدك
ندهن صنية سمنه أوصاج
تكور وتكون صغيرة ولا نضغط عليها (لأنها بتفرش فى الخبز )
لا نولع قبلها الفرن حتى لا تتحرق
نضع الصاج ثم نولع الفرن ويكون هادى جدا
وبالهنا والشفا

رد: الغريبة بالطريقة المصرية

تسلم ايدك ياغالى جزاك الله خيرا اخى

رد: الغريبة بالطريقة المصرية

شكرا لك اخي الغالي
على المشاركه الرائعه للمنتدى
موفق ولك مني اجمل تحيه

رد: الغريبة بالطريقة المصرية

شكراً لك اخي الكريم