|
قطايف رمضان
المقادير كاس من الدقيق الأبيض 3 أكواب ماء بيضة ملعقة طعام خميرة بيرة ربع ملعقة شاي سكر الطريقه تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر . يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل . تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت . تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة . تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم . |
رد: قطايف رمضان
|
رد: قطايف رمضان
|
رد: قطايف رمضان
مشكور اخي الكريم
|
رد: قطايف رمضان
ويدا بيد للامام يا مهندسين
المهندسين العرب حب ووفاء وشكر وتقدير دائـــــــــــــم |
رد: قطايف رمضان
مشكورررررررررررررررررر
عمل رائع |
رد: قطايف رمضان
مع خالص تحياتي
|
رد: قطايف رمضان
مع دوام النجاح والتوفيق
|
رد: قطايف رمضان
شكرا يابشمهندس وشوقتنى لرمضان اعاده الله علينا بكل خير
|
رد: قطايف رمضان
لك كل الشكر والتقدير |
رد: قطايف رمضان
لك كل الشكر والتقدير
|
رد: قطايف رمضان
الف شكر للوصفه الرائعه
|
رد: قطايف رمضان
بارك الله فيك
|
رد: قطايف رمضان
بارك الله فيك اخي الكريم
|
رد: قطايف رمضان
بارك الله فيك
|
| الساعة الآن 04:06 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir