المهندسين العرب
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

المهندسين العرب (http://www.mohandsen.net/vb/index.php)
-   قسم المخبوزات (http://www.mohandsen.net/vb/forumdisplay.php?f=653)
-   -   طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي (http://www.mohandsen.net/vb/showthread.php?t=329585)

صالح فاروق 12/12/2009 01:02 AM
طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
طريقة عمل الدونتس


1 كيلو دقيق

20 جم ملح

35 جم خميرة

10 جم محسن

100 جم سكر

100 حم ذبدة

500 جم بيض

500جم لبن

صالح فاروق 12/12/2009 02:18 AM
رد: طريق عمل الدونتس
 
[size="6"]طريقة عمل الدونتس الامريكى[/size]

يوضع جميع المقدير مع بعض ثم طرب العجينة حتى يتم التجانس حتى تصبح ناعمة الملمس
اذا (حسيتى ان اعجين يابس يحتاج مرونة حيتى تتمكنة من فردة اطفى بعض الماء البارد اى من الثلاجة ويتم العجن حتى يصبح القوام مناسب لكى تتمكنى من فردة بسهوالة )



ثم يتم ترك العجينة لفترة 15 ثم قم بفرد الجينة بسمك 1.5 سم وتقيعها بحجم الكوب العادى (يمكن استخدام كوب استلس لتقطيع) ثم يخرم بدئرة اقل قطر ثم تغطى وتترك لفترة حتى تختمر ثم يقلى فى الزيت للاعلم بان الزيت يوضع على نار هادئ ثم يقلى حتى يصبح لونها ذهبى

عصام احمد حسن 20 29/1/2010 03:30 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
بارك الله فيك اخى الكريم

عوض999 29/3/2010 12:05 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
http://img59.imageshack.us/img59/5635/868686c.gif

helmy40 15/5/2010 05:55 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
لك كل الشكر والتقدير

عوض السوداني 31/5/2010 10:16 AM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
تسلم ايدك اخي العزيز

elashmawy 11/6/2010 06:59 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
ويدا بيد للامام يا مهندسين

المهندسين العرب حب ووفاء وشكر وتقدير دائـــــــــــــم

elashmawy 11/6/2010 07:00 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
مشكوررررررررررررررررررررر

عمل رائع

elashmawy 11/6/2010 07:00 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
مع خالص تحياتي

elashmawy 11/6/2010 07:01 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
مع دوام النجاح والتوفيق

boosamigo 8/11/2010 07:48 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
مشكوووووووور

عادل زوزو 9/8/2011 06:44 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
مشكور يا غالى

tiger2000 12/9/2011 08:31 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
بارك الله فيك وفي جهودك

عبدالرحمن سيد 20/11/2011 11:56 AM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
مشكووووووووووووووور

bedo83 17/3/2012 09:52 PM
رد: طريق عمل الدونتس الكرسبى كريم الامريكى الاصلي
 
تسلم اديك واو تحفه


الساعة الآن 07:13 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir